Massa pão de ló simples
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Pão de ló simples, fofinho e econômico: rende bem e sobra para o dia seguinte! Perfeito para bolos recheados, com frutas ou puro, um clássico que não pesa no bolso.
Ingredientes
- 4 de ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 3
Adicione a essência de baunilha e misture bem.
- 4
Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente com uma espátula.
- 5
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que esteja dourada e um palito saia limpo.
- 6
Deixe esfriar antes de desenformar e utilize como base para seus bolos favoritos.