Massa de pizza deliciosa
•
Experimente nossa receita de massa de pizza: um equilíbrio perfeito entre sabor e textura crocante, obtido com ingredientes simples e nutricionalmente ricos. Desfrute de uma pizza caseira com benefícios incríveis para a sua saúde.
Ingredientes
- 500 gramas de farinha de trigo
- 300 ml de água morna
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o fermento com o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
- 2
Em outra tigela, coloque a farinha de trigo e o sal, misturando bem.
- 3
Adicione a mistura de fermento e o azeite à farinha. Misture até formar uma massa.
- 4
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- 5
Coloque a massa em uma tigela untada e cubra com um pano. Deixe descansar em um lugar quente por 1 hora, ou até dobrar de volume.
- 6
Após o descanso, sove a massa novamente por alguns minutos. Em seguida, abra com um rolo até atingir a espessura desejada.
- 7
Coloque a massa em uma forma de pizza untada, adicione os ingredientes de sua preferência e asse em forno pré-aquecido a 220°C por aproximadamente 15-20 minutos.