Foto deliciosa de Massa de Pizza pronta para servir - Pizzas & Salgados

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Massa de Pizza

5 de maio de 2025•Atualizada
Refeições
Pizzas & Salgados

A textura ideal para uma pizza inesquecível? Segredo especial revelado: uma massa leve e macia, que derrete na boca a cada mordida. Doçura perfeita na combinação de ingredientes selecionados, para uma experiência única.

1 hora e 30 minutos
Serve 4 pessoas
Vegano
Sem lactose
Contém: glúten

Ingredientes

4porções
  • 1 colher de chá de sal
  • 300 mililitros de água
Valores estimados
2134
kcal total
61.1g
proteína
391.2g
carboidrato
37.6g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o açúcar.

  2. 2

    Adicione o sal, o azeite e a água morna aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.

  3. 3

    Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.

  4. 4

    Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.

  5. 5

    Divida a massa em duas partes e abra em discos com a ajuda de um rolo.

  6. 6

    Pré-aqueça o forno a 250°C.

  7. 7

    Coloque os discos de massa em uma assadeira untada e adicione a cobertura de sua preferência.

  8. 8

    Asse por cerca de 15 a 20 minutos até que a massa esteja dourada e crocante.

Avaliações

Informações Nutricionais

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    25 minutosServe 6 pessoas

  • Calorias:

    1200kcal (5020kJ)

    60%

  • Carboidratos:

    240g

    80%

  • Proteínas:

    30g

    40%

  • Gorduras:

    20g

    36%

  • Fibras:

    10g

    40%

  • Sódio:

    1600mg

    70%

  • Açúcares:

    5g

    10%