Massa de panqueca de liquidificador

Modo de Preparo

1. 1

   No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata até ficar homogêneo.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata novamente até a massa ficar lisa.

3. 3

   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.

4. 4

   Despeje uma concha da massa na frigideira e cozinhe até que as bordas comecem a soltar e a superfície fique seca.

5. 5

   Vire a panqueca com cuidado e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado.

6. 6

   Repita o processo até acabar a massa, empilhando as panquecas em um prato.