Macarrão com queijo assado
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Macarrão com queijo assado: super saudável e cheio de energia! Nutritivo e gostoso, perfeito para recarregar as energias após o treino.
Ingredientes
- 250 gramas de macarrão tipo penne
- 200 gramas de queijo mussarela
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 dentes de alho picado
- 1/4 de xícara de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem.
- 3
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho picado até dourar.
- 4
Adicione o creme de leite e o leite, misturando bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 5
Incorpore o macarrão cozido à mistura de creme e mexa bem.
- 6
Transfira o macarrão para um refratário, acrescente a mussarela e a salsinha, misturando tudo.
- 7
Cubra com o queijo parmesão ralado e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até o queijo dourar.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.