Foto deliciosa de Macarrão ao molho de queijos e champignon pronta para servir - Massas & Macarrão
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Francisco Soares Neves

@francisco_neves

Nesta receita:

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Macarrão ao molho de queijos e champignon

26 de junho de 2025•Atualizada
Refeições
Massas & Macarrão

Macarrão ao molho de queijos e champignon: uma doçura perfeita em cada garfada! A textura ideal do creme de queijo, combinada com o toque delicado dos champignons, resulta em um prato que derrete na boca.

30 minutos
Serve 4 pessoas
Vegetariano
Contém: glúten, leite

Ingredientes

4porções
  • sal (a gosto) (opcional)opcional
  • pimenta-do-reino (a gosto) (opcional)opcional
  • salsinha (a gosto) (picada) (opcional)opcional
Valores estimados
2340
kcal total
111.6g
proteína
265.2g
carboidrato
94.7g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Cozinhe o macarrão em água salgada conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.

  2. 2

    Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.

  3. 3

    Adicione o alho e os champignons, cozinhando por cerca de 5 minutos até que os champignons estejam macios.

  4. 4

    Misture o creme de leite e deixe aquecer levemente, em seguida adicione o queijo parmesão e a muçarela, mexendo até derreter e formar um molho cremoso.

  5. 5

    Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

  6. 6

    Adicione o macarrão cozido ao molho e misture bem para que ele fique bem envolvido.

  7. 7

    Finalize com a salsinha picada e sirva imediatamente.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    650kcal (2723kJ)

    32%

  • Carboidratos:

    80g

    27%

  • Proteínas:

    25g

    50%

  • Gorduras:

    30g

    46%

  • Fibras:

    3g

    12%

  • Sódio:

    600mg

    26%

  • Açúcares:

    4g

    4%