Linguado à portuguesa
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Linguado à Portuguesa: um sabor inesquecível para um momento especial em família. Receita de tradição, feita com muito amor, para reunir quem você ama à mesa.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- 2
Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem transparentes.
- 3
Junte os pimentões e os tomates, cozinhando até que os vegetais estejam macios.
- 4
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 5
Coloque os filés de linguado na frigideira, regue com o suco de limão e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que o peixe esteja cozido e macio.
- 6
Finalize com a salsinha picada, misturando bem antes de servir.
- 7
Sirva quente, acompanhado de arroz branco e uma salada fresca.
