Lasanha de pão francês amanhecido
Uma deliciosa lasanha feita com pão francês amanhecido, recheada com camadas de queijo, presunto e molho de tomate. Uma forma criativa e saborosa de aproveitar o que sobrou!
Ingredientes
- 6 unidades de pão francês amanhecido
- 300 gramas de queijo muçarela
- 300 gramas de presunto
- 500 gramas de molho de tomate
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione o molho de tomate, orégano, sal e pimenta. Cozinhe por 10 minutos.
- 4
Em um refratário, comece a montar a lasanha: coloque uma camada de molho, uma camada de pão francês cortado ao meio, seguido de presunto e queijo muçarela.
- 5
Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de molho.
- 6
Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
- 7
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
- 8
Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, até o queijo estar dourado.
- 9
Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.