Lasanha Cremosa de Frango

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão para lasanha conforme as instruções da embalagem e reserve.

2. 2

   Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve.

3. 3

   Em uma panela, refogue a cebola em 2 colheres de sopa de óleo até ficar translúcida. Adicione o frango desfiado e refogue por mais 5 minutos.

4. 4

   Acrescente os tomates picados, o coentro e a cebolinha. Refogue por mais 3 minutos.

5. 5

   Incorpore o milho verde com ervilha, o requeijão cremoso, metade do catchup, metade do molho de tomate e uma caixinha de creme de leite. Misture bem e cozinhe por mais 2 minutos.

6. 6

   Em outra panela, misture a maionese, a outra caixinha de creme de leite, o restante do molho de tomate e do catchup. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver. Retire do fogo.

7. 7

   Em um refratário, monte a lasanha em camadas: molho, massa, frango, presunto e queijo mussarela. Repita as camadas até finalizar com queijo.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.