Frango Refogado ao Molho de Tomate Caseiro
Um prato simples e saboroso, perfeito para o dia a dia. Frango macio e suculento em um molho de tomate natural, feito com ingredientes frescos. Acompanha arroz branco e uma salada verde.
Sem glúten
Sem lactose
Ingredientes
2porções
- sal (a gosto)
- 1 xícara de chá (se necessário) de água
Valores estimados
567
kcal total
79.4g
proteína
22g
carboidrato
22.1g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio.
- 2
Adicione o alho e refogue até dourar levemente.
- 3
Junte a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
- 4
Acrescente o frango em cubos e refogue até que esteja levemente dourado e a água solta tenha quase evaporado.
- 5
Incorpore os tomates picados, tempere com sal e misture bem.
- 6
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, ou até o frango estar cozido e o molho começar a encorpar.
- 7
Caso o molho esteja muito seco, adicione 1 xícara de água aos poucos, mexendo sempre.
- 8
Após o cozimento, desligue o fogo e adicione o cheiro-verde picado.
- 9
Misture bem e sirva com arroz branco.
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Informações Nutricionais
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