Filet Mignon Facílimo e Delicioso
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Filet mignon perfeito, receita da família que fica uma maravilha! Um sabor excepcional, tradição de casa para momentos inesquecíveis.
Ingredientes
- 600 gramas de Filet mignon
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- 2 dentes picados de Alho
- 1 colher de sopa de Manteiga
- a gosto de Salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Tempere o filet mignon com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 2
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo alto.
- 3
Adicione o filet mignon e sele cada lado por aproximadamente 3 minutos, até que esteja dourado.
- 4
Adicione o alho picado e a manteiga, e cozinhe por mais 2 minutos, regando a carne com a manteiga derretida.
- 5
Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar.
- 6
Sirva com salsinha picada por cima e acompanhe com arroz e legumes.