Foto deliciosa de Filé de Peixe ao Forno com Batata e Brócolis pronta para servir - Peixes & Frutos do Mar
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Miguel Ângelo Campos Queiroz

@miguel_queiroz

Nesta receita:

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Filé de Peixe ao Forno com Batata e Brócolis

2 de agosto de 2025•Atualizada
Refeições
Peixes & Frutos do Mar

Receita simples e saborosa de filé de peixe assado em papillote, acompanhado de batatas e brócolis. Prato leve e saudável, perfeito para um jantar em família. Fácil de preparar e cheio de sabor!

15 minutos
Serve 3 pessoas
Sem glúten
Sem lactose
Contém: peixe

Ingredientes

3porções
  • azeitona verde sem caroço (a gosto) (opcional)opcional
  • óleo de oliva (a gosto) (opcional)opcional
  • sal (a gosto) (opcional)opcional
  • 3 folhas (grandes) de papel alumínio
Valores estimados
864
kcal total
114.8g
proteína
86.4g
carboidrato
5.1g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 200°C.

  2. 2

    Lave e seque bem os filés de peixe. Tempere com sal e o suco de meio limão.

  3. 3

    Em cada folha de papel alumínio, coloque um filé de peixe.

  4. 4

    Sobre os filés, arrume as fatias de batata e cebola, intercalando-as.

  5. 5

    Distribua as azeitonas sobre os legumes.

  6. 6

    Cozinhe o brócolis em água fervente por 5 minutos, escorra e disponha sobre o peixe.

  7. 7

    Tempere os legumes com sal, o suco do limão restante e um fio de azeite.

  8. 8

    Regue os filés com um fio de azeite.

  9. 9

    Feche o papel alumínio formando um pacote bem vedado.

  10. 10

    Asse em forno preaquecido por 40 minutos, ou até o peixe estar cozido e os legumes macios.

  11. 11

    Sirva imediatamente.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    380kcal (1590kJ)

    19%

  • Carboidratos:

    35g

    11%

  • Proteínas:

    30g

    60%

  • Gorduras:

    15g

    22%

  • Fibras:

    5g

    20%

  • Sódio:

    300mg

    12%

  • Açúcares:

    5g

    6%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional detalhada considerando as informações nutricionais de cada ingrediente utilizado.