Filé ao molho mostarda
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Experimente o sabor inigualável do nosso Filé ao Molho Mostarda, agora em uma versão 100% vegetal e sustentável. Ingredientes naturais criam uma experiência gastronômica consciente e deliciosa, perfeita para um jantar especial.
Ingredientes
- 600 gramas de filé mignon
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 200 gramas de creme de leite
- 3 colheres de sopa de mostarda
- a gosto de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Tempere o filé mignon com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 2
Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure os filés de ambos os lados. Retire e reserve.
- 3
Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.
- 4
Misture o creme de leite e a mostarda, mexendo bem até formar um molho homogêneo.
- 5
Retorne os filés à frigideira, envolvendo-os no molho e deixando cozinhar por cerca de 5 minutos.
- 6
Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz e legumes.