Foto deliciosa de Farofa de Cuscuz com Milho e Cenoura pronta para servir - Pratos Brasileiros Icônicos
CA

Camila Santana Almeida

@cdsa380

Nesta receita:

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Farofa de Cuscuz com Milho e Cenoura

10 de dezembro de 2025
Refeições
Pratos Brasileiros Icônicos

Uma farofa cremosa e saborosa, perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou um frango assado. O cuscuz macio se mistura com a textura crocante da cebola e pimentão, criando uma explosão de sabores.

15 minutos
Serve 4 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leite

Ingredientes

4porções
  • 500 gramas (1 cuscuzeira cheia) de cuscuz
  • sal (a gosto)
Valores estimados
1195
kcal total
17.5g
proteína
110.6g
carboidrato
80.2g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.

  2. 2

    Adicione o alho amassado e refogue por cerca de 30 segundos, até ficar levemente dourado.

  3. 3

    Junte a cebola e o pimentão picados e refogue por 5 minutos, até que estejam macios.

  4. 4

    Acrescente a cenoura ralada e refogue por mais 3 minutos, até que fique macia.

  5. 5

    Incorpore o sazón e o milho, mexendo bem para misturar os sabores.

  6. 6

    Adicione o cuscuz pronto e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

  7. 7

    Por fim, adicione a manteiga e misture até derreter completamente, criando uma farofa cremosa.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    380kcal (1590kJ)

    19%

  • Carboidratos:

    65g

    21%

  • Proteínas:

    7g

    7%

  • Gorduras:

    18g

    26%

  • Fibras:

    4g

    16%

  • Sódio:

    450mg

    20%

  • Açúcares:

    5g

    6%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.