Foto deliciosa de Chili de Carne com Feijão pronta para servir - Pratos Brasileiros Icônicos
Ana Júlia Alves DiasAN

Ana Júlia Alves Dias

@anafa

Nesta receita:

  • Ingredientes
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Chili de Carne com Feijão

1 de janeiro de 2026
Refeições
Pratos Brasileiros Icônicos

Um chili brasileiro saboroso e reconfortante, com carne moída, feijão e um toque de queijo prato. Perfeito para um jantar casual ou um almoço especial. Fácil de fazer e cheio de sabor!

15 minutos
Serve 4 pessoas
Sem glúten
Contém: leite

Ingredientes

4porções
  • 1 colher de sopa de salsa
  • molho de pimenta (a gosto)
Valores estimados
1576
kcal total
121.6g
proteína
147.2g
carboidrato
57.1g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Aqueça o azeite em uma panela média e refogue a cebola desidratada até ficar levemente dourada.

  2. 2

    Adicione o alho amassado, o orégano e a folha de louro. Refogue por mais 1 minuto, até aromatizar.

  3. 3

    Incorpore a carne moída e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar.

  4. 4

    Junte o purê de tomate e o cominho. Deixe ferver em fogo médio, mexendo de vez em quando, até o molho engrossar levemente (cerca de 10 minutos).

  5. 5

    Adicione o feijão cozido e a salsa picada. Misture bem.

  6. 6

    Cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo, para aquecer e incorporar os sabores.

  7. 7

    Tempere com molho de pimenta a gosto.

  8. 8

    Desligue o fogo e transfira o chili para um refratário.

  9. 9

    Polvilhe com o queijo prato ralado e sirva imediatamente.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    380kcal (1590kJ)

    19%

  • Carboidratos:

    35g

    12%

  • Proteínas:

    28g

    56%

  • Gorduras:

    15g

    22%

  • Fibras:

    8g

    32%

  • Sódio:

    500mg

    22%

  • Açúcares:

    6g

    7%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.