Arroz com Presunto e Pimentão
Um prato brasileiro saboroso e fácil de preparar! Arroz branco cremoso, combinado com presunto defumado, pimentões vermelhos e o toque especial do Sazón Nordeste. Uma refeição completa e deliciosa!
Ingredientes
- 300g de Arroz branco
- 200g de Presunto de peru defumado fatiado
- 2 médias, picadas de Cebola
- 2 médios, picados de Pimentão vermelho
- 5 colheres de sopa de Azeite
- 10 unidades de Azeitonas verdes sem caroço
- 1 envelope de Sazón sabor Nordeste
- a gosto de Orégano
- a gosto de Sal
- a gosto, para decorar de Coentro fresco
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o arroz branco de acordo com as instruções da embalagem.
- 2
Enquanto o arroz cozinha, prepare o molho: em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- 3
Adicione a cebola e o pimentão picados e refogue por cerca de 5 minutos, até que estejam macios.
- 4
Corte o presunto em tiras finas, como se fossem palitos.
- 5
Junte o presunto à frigideira com a cebola e o pimentão. Adicione o Sazón, o orégano e o sal. Refogue por mais 7 minutos, ou até o presunto começar a dourar.
- 6
Misture o arroz cozido ao molho na frigideira, mexendo delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
- 7
Corte as azeitonas em rodelas e misture ao arroz.
- 8
Sirva o arroz em pratos individuais, regue com um fio de azeite e decore com coentro fresco picado e algumas azeitonas.