Farofa de Ano Novo com Bacon e Nozes
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Uma farofa sofisticada e saborosa, perfeita para celebrar a chegada do Ano Novo! O toque crocante do bacon e das nozes combina perfeitamente com a maciez da farofa e o sabor adocicado das uvas passas. Uma receita fácil e deliciosa para impressionar seus convidados.
Ingredientes
- 300 gramas de Farofa de Mandioca Pronta
- 100 gramas de Bacon em cubos
- 3 colheres (sopa) de Manteiga
- 2 colheres (sopa) de Azeite
- 1 unidade (média), picada de Cebola
- 2 dentes, picados de Alho
- 120 gramas, picadas de Nozes
- 1 xícara (chá) de Uva Passa
- 2 colheres (sopa), picada de Salsinha fresca
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, derreta a manteiga e o azeite em fogo médio.
- 2
Adicione o bacon e frite até ficar dourado e crocante.
- 3
Junte a cebola e o alho e refogue até a cebola ficar translúcida.
- 4
Acrescente a farofa de mandioca, as nozes, as uvas passas e a salsinha.
- 5
Tempere com sal a gosto e misture bem, mexendo sem parar por cerca de 3 minutos, para que a farofa aqueça e os sabores se misturem.
- 6
Desligue o fogo e sirva a farofa ainda quente.