Estrogonofe de frango simples
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Estrogonofe de frango cremoso e saboroso, feito com muito amor para um momento especial em família. Uma receita simples que transforma o jantar em uma tradição de casa.
Ingredientes
- 500 g de peito de frango
- 1 unidade de cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de salsinha
Modo de Preparo
- 1
Corte o peito de frango em cubos pequenos.
- 2
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola picada até ficar transparente.
- 3
Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
- 4
Coloque o frango na panela e cozinhe até que esteja dourado.
- 5
Adicione o extrato de tomate, misture bem e cozinhe por cerca de 5 minutos.
- 6
Junte o creme de leite, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre.
- 7
Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz branco e batata palha.