Espaguete à Bolonhesa para uma Pessoa

Modo de Preparo

1. 1

   Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio.

2. 2

   Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, cerca de 5 minutos.

3. 3

   Misture a cebola, o alho, a cenoura e o aipo; cozinhe até amolecer, cerca de 5 minutos.

4. 4

   Adicione os tomates enlatados, o extrato de tomate, o caldo de carne, o orégano, o manjericão, o sal e a pimenta.

5. 5

   Deixe ferver, depois adicione o espaguete.

6. 6

   Tampe e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até a massa ficar al dente, cerca de 15-20 minutos.

7. 7

   Sirva com queijo parmesão ralado por cima.