Escondidinho de frango

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em água até ficarem macias. Escorra e amasse-as.

2. 2

   Adicione o leite, a manteiga, sal e pimenta ao purê de batata, misturando bem até ficar cremoso.

3. 3

   Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.

4. 4

   Adicione o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e a salsa picada, misturando bem.

5. 5

   Em um refratário, coloque uma camada de frango refogado, depois cubra com o purê de batata.

6. 6

   Finalize com queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.

7. 7

   Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva!