Escondidinho de carne moída

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macias, escorra e amasse-as com um garfo.

2. 2

   Adicione o leite e a manteiga ao purê, misturando bem até ficar cremoso. Reserve.

3. 3

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

4. 4

   Adicione a carne moída e cozinhe até não estar mais rosada.

5. 5

   Misture o tomate e as azeitonas, temperando com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por mais 5 minutos.

6. 6

   Em um refratário, coloque uma camada da carne moída, cubra com o purê de batata e finalize com o queijo ralado por cima.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.

8. 8

   Sirva quente e aproveite essa delícia!