Empadão preguiçoso

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

3. 3

   Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.

4. 4

   Misture o tomate picado e tempere com sal e pimenta. Cozinhe por mais alguns minutos.

5. 5

   Em um refratário, forre o fundo com a massa de pastel, preenchendo bem as bordas.

6. 6

   Coloque o recheio de carne sobre a massa.

7. 7

   Em uma tigela, misture o creme de leite com o queijo ralado e o ovo batido. Despeje essa mistura sobre o recheio.

8. 8

   Cubra com outra camada de massa de pastel, fechando bem as bordas.

9. 9

   Faça alguns cortes na parte superior da massa para permitir a saída do vapor.

10. 10

    Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.

11. 11

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.