Empadão Leve de Frango
Empadão Leve de Frango: sabor inigualável com ingredientes naturais, uma opção consciente e deliciosa para um almoço em família. Receita criativa e sustentável, perfeita para quem busca equilíbrio entre saúde e prazer.
Ingredientes
- 500 gramas de peito de frango desfiado
- 400 gramas de massa para empadão
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 unidade de tomate picado
- 1 unidade de cenoura ralada
- 2 colheres de sopa de azeite
- a gosto de salsinha picada
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1 unidade de ovo batido
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione o frango desfiado, o tomate, a cenoura, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe por cerca de 10 minutos.
- 4
Divida a massa do empadão, forrando o fundo e as laterais de uma forma.
- 5
Recheie com a mistura de frango e cubra com o restante da massa, fechando bem as bordas.
- 6
Pincele a parte de cima com o ovo batido.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!