Foto deliciosa de Empadão de Queijos pronta para servir - Pizzas & Salgados
LU

Luana Ribeiro Ferreira

@luanaferreira

Nesta receita:

  • Ingredientes
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Empadão de Queijos

10 de junho de 2026
Refeições
Pizzas & Salgados

Um empadão cremoso e saboroso, com uma casquinha crocante e um recheio de queijos derretidos que agrada a todos. Perfeito para um almoço em família ou um jantar informal.

20 minutos
Serve 6 pessoas
Vegetariano
Contém: glúten, ovos, leite

Ingredientes

6porções
  • 1 colher de café de sal
Valores estimados
4584
kcal total
292.3g
proteína
135.8g
carboidrato
323.2g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina e o sal com a ponta dos dedos até formar uma farofa.

  2. 2

    Adicione a gema e misture até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco de água fria.

  3. 3

    Abra a massa com um rolo e forre uma forma pequena quadrada (tipo pirex). Fure a base com um garfo.

  4. 4

    No liquidificador, bata os queijos, o leite, a margarina derretida, os ovos e a clara até obter um creme homogêneo e consistente.

  5. 5

    Despeje o creme sobre a massa na forma, sem cobrir completamente.

  6. 6

    Polvilhe o queijo ralado por cima do recheio.

  7. 7

    Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio firme.

Avaliações

Informações Nutricionais

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    25 minutosServe 6 pessoas

  • Calorias:

    380kcal (1590kJ)

    19%

  • Carboidratos:

    25g

    8%

  • Proteínas:

    20g

    22%

  • Gorduras:

    22g

    32%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    450mg

    19%

  • Açúcares:

    3g

    3%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.