Empadão de frango com palmito

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

3. 3

   Adicione o frango desfiado e o tomate picado, cozinhando por alguns minutos.

4. 4

   Incorpore o palmito e o creme de leite, ajustando o sal e a pimenta a gosto. Cozinhe por mais 5 minutos e reserve.

5. 5

   Abra a massa em uma forma de fundo removível, cobrindo o fundo e as laterais.

6. 6

   Despeje o recheio de frango com palmito sobre a massa.

7. 7

   Cubra com o restante da massa, fechando bem as bordas.

8. 8

   Pincele a superfície com o ovo batido.

9. 9

   Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.