Empadão de frango
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Empadão de frango: sabor marcante em cada garfada. Uma combinação surpreendente de texturas e ingredientes que vai te conquistar.
Ingredientes
- 500 g de Massa de empada
- 400 g de Frango desfiado
- 1 unidade de Cebola picada
- 2 dentes de Alho picado
- 1 unidade de Tomate picado
- 100 g de Azeitonas verdes picadas
- 100 g de Cheddar ralado
- 2 colheres de sopa de Salsinha picada
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de Óleo
- 1 unidade de Gema de ovo
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2
Adicione o tomate e cozinhe por alguns minutos.
- 3
Misture o frango desfiado, as azeitonas, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
- 4
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa de empada com um rolo até ficar fina.
- 5
Forre uma forma de torta com metade da massa, distribuindo o recheio de frango por cima.
- 6
Cubra com o restante da massa e faça furos para o vapor escapar.
- 7
Pincele a gema de ovo por cima para dourar.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até a massa estar dourada.
- 9
Deixe esfriar um pouco antes de servir e aproveite!