Empadão Cremoso de Frango
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Gente, vida corrida? Empadão cremoso de frango: super prático, rápido e gostoso, a solução perfeita para um jantar delicioso em família! As crianças adoram!
Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 unidades de tomate picado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 colheres de sopa de azeite
- 500g de massa pronta para empadão
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1 unidade de gema para pincelar
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- 3
Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho e a ervilha. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 4
Misture o creme de leite e o requeijão ao refogado, mexendo bem até formar um creme homogêneo.
- 5
Em uma forma, abra metade da massa de empadão e forre o fundo e as laterais.
- 6
Despeje o recheio de frango cremoso sobre a massa.
- 7
Cubra o recheio com a outra metade da massa, fechando bem as bordas.
- 8
Pincele a gema sobre a massa para dourar.
- 9
Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até a massa estar dourada.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.