
Creme de iogurte proteico com chocolate 70%? Galera, é facílimo de fazer, ficou show e é perfeito pro lanche da tarde! Deu super certo, aprovado pelos amigos.
Em uma tigela pequena, derreta o chocolate 70% cacau em banho-maria ou no microondas em intervalos curtos, mexendo até obter um creme liso e homogêneo. Adicione o mel de laranjeira e misture bem.
Em um recipiente separado, misture o iogurte natural, o whey protein e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
Adicione o chocolate derretido à mistura de iogurte, mexendo delicadamente até incorporar completamente.
Transfira a mistura para um pote ou taças individuais. Leve à geladeira por 20 a 30 minutos para gelar e firmar.