Creme de galinha

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.

2. 2

   Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.

3. 3

   Coloque o peito de frango desfiado e frite por alguns minutos, até dourar.

4. 4

   Acrescente a batata amassada e o caldo de galinha. Misture bem.

5. 5

   Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

6. 6

   Adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture até ficar homogêneo.

7. 7

   Finalize com a salsinha picada e sirva quente, acompanhando arroz ou pão.