Foto deliciosa de Creme de Batata Cremoso pronta para servir - Sopas & Caldos
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Bruna Azevedo Mello

@bruna_mello

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
  • Info Nutricional
  • Avaliações

Creme de Batata Cremoso

3 de agosto de 2026
Refeições
Sopas & Caldos

Um creme de batata simples, porém sofisticado, perfeito para um jantar aconchegante. Sua textura cremosa e sabor delicado conquistam a todos. Ideal como acompanhamento ou entrada.

15 minutos
Serve 4 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leite

Ingredientes

4porções
  • sal (a gosto)
  • noz-moscada ralada na hora (a gosto)
  • pimenta-do-reino moída na hora (a gosto)
Valores estimados
507
kcal total
13.2g
proteína
101.6g
carboidrato
4.5g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Descasque as batatas e corte-as em cubos médios.

  2. 2

    Cozinhe as batatas em água fervente com um pouco de sal até ficarem macias (cerca de 15-20 minutos). Escorra bem.

  3. 3

    Em uma panela pequena, doure o alho picado finamente no azeite.

  4. 4

    Adicione o colorau e misture bem, mexendo por 1 minuto.

  5. 5

    No liquidificador, bata as batatas cozidas com o leite até obter um creme homogêneo.

  6. 6

    Adicione o creme de batatas à panela com o alho e o colorau.

  7. 7

    Tempere com sal, pimenta-do-reino moída na hora e noz-moscada ralada a gosto.

  8. 8

    Mexa bem e cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos, ou até engrossar levemente.

  9. 9

    Sirva quente como acompanhamento ou entrada.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    200kcal (837kJ)

    10%

  • Carboidratos:

    35g

    12%

  • Proteínas:

    4g

    8%

  • Gorduras:

    5g

    7%

  • Fibras:

    3g

    12%

  • Sódio:

    150mg

    6%

  • Açúcares:

    2g

    2%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para informações mais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados.