Coxa e sobrecoxa na panela de pressão
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Coxas e sobrecoxas com textura ideal, um segredo especial de cozimento na panela de pressão que resulta em carne macia e saborosa, derretendo na boca. A doçura perfeita dos temperos completa essa experiência inesquecível.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Aqueça o óleo na panela de pressão e doure a cebola e o alho.
- 2
Adicione as coxas e sobrecoxas de frango e frite até que estejam bem douradas.
- 3
Misture o tomate e o pimentão, temperando com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 4
Adicione a água, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.
- 5
Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.
- 6
Sirva com salsinha picada por cima, acompanhado de arroz e feijão.
