Foto deliciosa de Costela com Agrião e Batata pronta para servir - Carnes & Frango
MA

Maria Helena Figueiredo Barbosa

@mariabarbosa

Nesta receita:

  • Ingredientes
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Costela com Agrião e Batata

24 de maio de 2026
Refeições
Carnes & Frango

Uma costela macia e saborosa, desfiada e cozida lentamente, acompanhada de batatas cremosas e o frescor do agrião. Um prato brasileiro reconfortante e cheio de sabor!

20 minutos
Serve 6 pessoas
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

6porções
  • alho (a gosto)
  • sal (a gosto)
Valores estimados
10256
kcal total
395.7g
proteína
265.1g
carboidrato
841g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela de pressão, doure a cebola e o alho no azeite.

  2. 2

    Adicione a costela, o sal, o pimentão e os cubos de caldo de carne. Mexa bem por 5 minutos.

  3. 3

    Acrescente água suficiente para cobrir completamente a carne.

  4. 4

    Tampe a panela e cozinhe em pressão por 25 minutos após iniciar a pressão.

  5. 5

    Após o cozimento, libere a pressão naturalmente.

  6. 6

    Abra a panela e adicione as batatas cortadas ao meio.

  7. 7

    Cozinhe por mais 10 a 15 minutos, ou até as batatas estarem macias.

  8. 8

    Adicione o agrião e o bacon, misturando delicadamente. Deixe cozinhar por mais 2 minutos, apenas para murchar o agrião.

  9. 9

    Verifique o sal e ajuste se necessário. Sirva em seguida.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    550kcal (2300kJ)

    27%

  • Carboidratos:

    45g

    15%

  • Proteínas:

    60g

    120%

  • Gorduras:

    30g

    43%

  • Fibras:

    5g

    20%

  • Sódio:

    1200mg

    50%

  • Açúcares:

    5g

    6%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias e pode variar de acordo com as necessidades individuais.