Chester Assado com Molho Aromático
Chester suculento e saboroso, assado com um molho aromático de cebola, alho e ervas. Perfeito para uma ceia especial, com sabor e praticidade!
Sem glúten
Sem lactose
Contém: sojaIngredientes
6porções
- 0.5 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de molho shoyu
Valores estimados
913
kcal total
25.7g
proteína
16.7g
carboidrato
84.7g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata a cebola, o alho, o óleo vegetal, o vinagre e a água até obter um molho homogêneo.
- 2
Em uma tigela, misture o molho batido com o alecrim, o shoyu, o cominho e o azeite de oliva.
- 3
Tempere o chester com essa mistura, espalhando bem por toda a superfície.
- 4
Coloque o chester em um saco plástico próprio para alimentos e deixe marinando na geladeira por pelo menos 12 horas (de um dia para o outro).
- 5
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 6
Retire o chester da marinada e coloque-o em uma assadeira.
- 7
Cubra o chester com papel alumínio e asse por 2 horas.
- 8
Após 2 horas, retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos, ou até que a pele esteja dourada e crocante.
- 9
Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais
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