Foto deliciosa de Caranguejada Deliciosa pronta para servir - Peixes & Frutos do Mar
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Ricardo Ribeiro Xavier

@xavier_ricardo

Nesta receita:

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Caranguejada Deliciosa

6 de agosto de 2026
Refeições
Peixes & Frutos do Mar

Um sabor inesquecível do litoral brasileiro! Caranguejos suculentos em um molho cremoso de leite de coco, cebola, tomate e pimentão. Uma receita fácil e perfeita para um almoço especial.

20 minutos
Serve 4 pessoas
Sem glúten
Contém: crustáceos

Ingredientes

4porções
  • cheiro-verde (a gosto)
  • 500 mililitros de água
  • sal (a gosto)
Valores estimados
2973
kcal total
399.7g
proteína
50.4g
carboidrato
123.3g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela grande, coloque os caranguejos já limpos e raspados.

  2. 2

    Adicione a cebola, o tomate, o pimentão e o cheiro-verde picados por cima dos caranguejos.

  3. 3

    Regue com azeite e adicione a água e o sal.

  4. 4

    Cozinhe em fogo baixo por 25 minutos, mexendo ocasionalmente.

  5. 5

    Cinco minutos antes de completar o tempo de cozimento, adicione o leite de coco.

  6. 6

    Após o cozimento, sirva o caranguejo e aproveite o caldo saboroso para fazer um delicioso pirão.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    600kcal (2510kJ)

    30%

  • Carboidratos:

    25g

    8%

  • Proteínas:

    40g

    80%

  • Gorduras:

    20g

    29%

  • Fibras:

    4g

    16%

  • Sódio:

    800mg

    34%

  • Açúcares:

    10g

    11%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da procedência dos ingredientes e do tamanho dos caranguejos. Para uma análise nutricional precisa, seria necessário uma análise laboratorial da receita específica. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.