Camarão ao Molho Branco
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Camarão ao molho branco: receita da família, cremoso e saboroso como um abraço. Que delícia que fica, uma maravilha para um jantar inesquecível!
Ingredientes
- 500 gramas de Camarão limpo
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- 1 unidade de Cebola picada
- 3 dentes de Alho picado
- 2 colheres de sopa de Farinha de trigo
- 500 ml de Leite
- 1 lata de Creme de leite
- 50 gramas de Queijo parmesão ralado
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- a gosto de Salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
- 2
Adicione o alho picado e cozinhe por mais um minuto.
- 3
Junte os camarões e cozinhe até que fiquem rosados.
- 4
Polvilhe a farinha de trigo sobre os camarões e misture bem.
- 5
Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
- 6
Cozinhe até o molho engrossar, depois adicione o creme de leite e o queijo parmesão.
- 7
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 8
Finalize com a salsinha picada e sirva quente acompanhado de arroz branco.