Foto deliciosa de Caldo de mandioca rápida pronta para servir - Sopas & Caldos

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
  • Info Nutricional
  • Avaliações

Caldo de mandioca rápida

6 de junho de 2025•Atualizada
Refeições
Sopas & Caldos

Caldo de mandioca cremoso: sabor marcante do Brasil em minutos. Uma experiência incrível de textura e sabor, perfeita para os dias mais frios.

30 minutos
Serve 4 pessoas
Vegano
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

4porções
  • 1 litro de água
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
Valores estimados
1068
kcal total
8.2g
proteína
191.3g
carboidrato
31.9g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Descasque e corte a mandioca em pedaços pequenos.

  2. 2

    Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

  3. 3

    Adicione a mandioca e a água. Cozinhe em fogo médio até que a mandioca esteja macia, cerca de 20 minutos.

  4. 4

    Com um mixer ou liquidificador, bata o caldo até obter uma consistência cremosa.

  5. 5

    Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

  6. 6

    Sirva quente, polvilhado com salsinha picada.

Avaliações

Informações Nutricionais

  1. Home
  2. ›Refeições
  3. ›Sopas & Caldos
  4. ›Caldo de mandioca rápida

Receitas Relacionadas

  • Creme de Espinafre Delicioso

    15 minutosServe 4 pessoas

  • Caldo Cremoso de Abóbora com Macarrão

    20 minutosServe 6 pessoas

  • Sopa de Legumes Leve e Deliciosa

    15 minutosServe 2 pessoas

  • Creme de Couve-flor, Brócolis e Cenoura Assada

    20 minutosServe 4 pessoas

  • Sopa de Capeletti com Frango

    20 minutosServe 6 pessoas

  • Caldo Cremoso de Mandioquinha com Linguiça

    20 minutosServe 6 pessoas

  • Cremosa Sopa de Fubá com Couve

    15 minutosServe 4 pessoas

  • Caldo de Costela e Frango para Risoto

    20 minutosServe 10 pessoas

  • Calorias:

    200kcal (837kJ)

    % do valor diário 10%

  • Carboidratos:

    40g

    % do valor diário 13%

  • Proteínas:

    3g

    % do valor diário 6%

  • Gorduras:

    7g

    % do valor diário 11%

  • Fibras:

    5g

    % do valor diário 20%

  • Sódio:

    200mg

    % do valor diário 9%

  • Açúcares:

    2g

    % do valor diário 2%