Caçarola de Frango com Brócolis e Queijo
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Caçarola de Frango com Brócolis e Queijo: um abraço de sabor para a sua família, perfeita para um jantar especial e cheio de amor. Receita simples, feita com ingredientes frescos, que vai se tornar uma tradição na sua casa.
Ingredientes
- 450 gramas de Peitos de frango sem osso e sem pele
- 960 ml de Flores de brócolis
- 480 ml de Queijo cheddar ralado
- 1 lata (300 gramas) de Creme de sopa de frango
- 240 ml de Leite
- 30 gramas de Manteiga
- 1 média de Cebola picada
- 2 dentes de Alho picado
- 5 gramas de Sal
- 1 grama de Pimenta-do-reino
- 480 ml de Arroz cozido
- 120 ml de Farinha de rosca
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 190°C.
- 2
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, refogue até a cebola ficar translúcida.
- 3
Adicione os peitos de frango à frigideira e cozinhe até que não estejam mais rosados, cerca de 6-7 minutos de cada lado. Retire e deixe esfriar, depois corte em pedaços pequenos.
- 4
Em uma tigela grande, misture o creme de sopa de frango, o leite, o sal e a pimenta-do-reino. Incorpore o frango cozido, as flores de brócolis, o arroz cozido e 360 ml de queijo cheddar ralado.
- 5
Transfira a mistura para uma assadeira de 23x33 cm untada. Polvilhe o restante do queijo cheddar e a farinha de rosca uniformemente por cima.
- 6
Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que a caçarola esteja borbulhante e o topo esteja dourado.
- 7
Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.