Brownie Fit de Banana e Aveia

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com óleo de coco.

2. 2

   Em um bowl, amasse as bananas até formar um purê.

3. 3

   Adicione o ovo, o mel (ou açúcar mascavo), o óleo de coco e a essência de baunilha ao purê de banana, misturando bem.

4. 4

   Em outro recipiente, misture a aveia, o cacau em pó, o fermento e a pitada de sal.

5. 5

   Incorpore os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo até obter uma massa homogênea.

6. 6

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que um palito saia limpo.

7. 7

   Deixe esfriar antes de cortar em quadrados e sirva!