Bolo mole
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Bolo Mole: uma receita nutricionalmente equilibrada, que une a maciez inigualável da textura com os benefícios de ingredientes naturais. Desfrute de um sabor irresistível sem abrir mão da saúde.
Ingredientes
- 4 unidades de ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 3
Adicione a manteiga derretida e misture bem.
- 4
Acrescente o leite e a essência de baunilha, e misture novamente.
- 5
Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento sobre a mistura e incorpore delicadamente.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva em pedaços generosos.