Um bolo inglês clássico, macio e úmido, perfeito para o café da manhã ou da tarde. Fácil de fazer e com ingredientes básicos, ideal para qualquer ocasião. Delicioso e irresistível!
Em uma batedeira ou na mão, bata bem o ovo, a manteiga e o açúcar até obter um creme homogêneo e liso.
Adicione a farinha de trigo, misturando até incorporar completamente.
Incorpore o leite, batendo até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente, apenas até incorporar.
Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C (temperatura média-baixa) por 25 a 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
300kcal (1255kJ)
15%40g
13%5g
10%10g
14%1g
4%150mg
6%20g
22%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do método de preparo. Para informações nutricionais precisas, é recomendado o uso de um software de cálculo nutricional com a composição detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000 kcal.