Bolo Formigueiro Tradicional

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione o leite e misture bem.

4. 4

   Aos poucos, incorpore a farinha de trigo peneirada, batendo até a massa ficar homogênea.

5. 5

   Acrescente o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula.

6. 6

   Adicione o granulado de chocolate e o coco ralado, misturando suavemente para distribuir bem.

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.