Bolo farofa de banana

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.

2. 2

   Em uma tigela, amasse as bananas e reserve.

3. 3

   Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.

4. 4

   Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.

5. 5

   Incorpore as bananas amassadas à mistura e mexa até ficar homogêneo.

6. 6

   Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento, a canela e o sal.

7. 7

   Adicione os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo delicadamente até que tudo esteja incorporado.

8. 8

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.