Bolo fácil de limão com cobertura

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.

3. 3

   Adicione o leite, o óleo, o suco de limão e as raspas de limão, misturando bem.

4. 4

   Peneire a farinha e o fermento e incorpore à mistura, mexendo delicadamente.

5. 5

   Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

6. 6

   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura misturando o açúcar de confeiteiro com a água até obter uma consistência cremosa.

7. 7

   Após o bolo esfriar, cubra com a mistura de açúcar e sirva.