Bolo de whey protein
•
Bolo de whey protein: sabor marcante de chocolate em uma combinação surpreendente de texturas. Uma experiência incrível para quem busca um doce saudável sem abrir mão do prazer gourmet.
Ingredientes
- 2 xícaras de Whey protein sabor chocolate
- 1 xícara de Farinha de aveia
- 1/2 xícara de Adoçante culinário
- 3 unidades de Ovo
- 1 xícara de Leite desnatado
- 1/4 xícara de Óleo de coco
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1 colher de chá de Essência de baunilha
- 100 gramas de Chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
- 2
Em uma tigela, misture o whey protein, a farinha de aveia, o adoçante e o fermento em pó.
- 3
Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo de coco e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- 4
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até ficar homogêneo.
- 5
Incorpore o chocolate picado à massa.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva em fatias.