Bolo de Pão de Forma com Frango

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas até ficarem macias. Escorra bem e amasse com um garfo até formar um purê. Acrescente a margarina, o leite e o sal, misturando até obter um purê homogêneo e reserve.

2. 2

   Cozinhe os peitos de frango até ficarem cozidos. Desfie e reserve.

3. 3

   No liquidificador, bata a maionese, a cebola picada, a salsinha, a cebolinha, o tomate picado, o sal e metade do frango desfiado até obter um patê homogêneo.

4. 4

   Em uma tigela, misture o patê com o restante do frango desfiado, o milho e as azeitonas.

5. 5

   Em uma forma retangular, arrume as fatias de pão de forma, lado a lado, sem deixar espaços.

6. 6

   Cubra o pão com uma camada generosa do patê de frango.

7. 7

   Repita as camadas de pão e patê, finalizando com uma camada de pão.

8. 8

   Cubra o bolo com o purê de batatas e polvilhe com a batata palha.

9. 9

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.