
Delicie-se com este bolo de morango fofinho, coberto com um chantilly leve e cremoso. Uma verdadeira explosão de sabor que encanta a todos!
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro.
Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
Peneire a farinha e o fermento sobre a mistura e incorpore delicadamente.
Adicione os morangos picados à massa e misture com cuidado.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Enquanto o bolo assa, prepare o chantilly: bata o creme de leite com o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha até formar picos firmes.
Após o bolo esfriar, desenforme e cubra com o chantilly.
Decore com morangos inteiros e sirva!
320kcal (1345kJ)
16%45g
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4%150mg
6%20g
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