Foto deliciosa de Bolo de Milho com Cobertura de Chocolate pronta para servir - Bolos & Cupcakes
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Marcos Castilho

@mcastilho

Nesta receita:

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Bolo de Milho com Cobertura de Chocolate

20 de outubro de 2025•Atualizada
Sobremesas
Bolos & Cupcakes

Bolo de milho com cobertura de chocolate: receita da família, que fica uma maravilha! Aquele sabor caseiro e aveludado que aquece o coração e traz lembranças de momentos especiais.

40 minutos
Serve 8 pessoas
Vegetariano
Contém: ovos, leite, glúten

Ingredientes

8porções
Valores estimados
4595
kcal total
97.8g
proteína
586.5g
carboidrato
214.7g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

  2. 2

    No liquidificador, bata o milho verde, o açúcar, os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.

  3. 3

    Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente até incorporar.

  4. 4

    Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito saia limpo.

  5. 5

    Enquanto o bolo assa, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite até obter um ganache liso.

  6. 6

    Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

  7. 7

    Cubra o bolo com a ganache de chocolate e sirva em seguida.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    250kcal (1046kJ)

    12%

  • Carboidratos:

    35g

    12%

  • Proteínas:

    6g

    8%

  • Gorduras:

    10g

    15%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    150mg

    6%

  • Açúcares:

    20g

    22%