Bolo de Maçã Verde com Especiarias e Castanhas

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata a margarina, o açúcar e o ovo até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo, o fermento, o sal, a canela, o cravo e a noz-moscada. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

4. 4

   Incorpore as maçãs verdes raladas e as castanhas-do-pará picadas.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda (20cm de diâmetro).

6. 6

   Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.

7. 7

   Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela pequena, leve ao fogo baixo o açúcar e o leite, mexendo até o açúcar dissolver completamente.

8. 8

   Retire do fogo e misture o creme de leite.

9. 9

   Após o bolo assar, deixe esfriar um pouco antes de despejar a calda por cima.

10. 10

    Sirva em seguida.