Bolo de Laranja Rápido (Liquidificador)
Um bolo de laranja úmido e saboroso, feito rapidinho no liquidificador. Perfeito para o café da manhã ou um lanche da tarde. A receita da Elena é simples e garante um resultado delicioso!
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 1/2 xícara (chá) de Óleo
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 1 xícara (chá) de Suco de laranja pera
- de meia laranja de Cascas de laranja
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 pitada de Sal
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C por 15 minutos.
- 2
Unte uma forma com furo no meio e reserve.
- 3
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar, o suco de laranja com as cascas por 2 minutos.
- 4
Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal, batendo por mais 5 minutos.
- 5
Despeje a massa na forma e polvilhe com raspas de laranja ou limão.
- 6
Leve ao forno preaquecido por 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
- 7
Não abra o forno antes de 30 minutos.