Bolo de Laranja com Cobertura de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja, misturando bem.

4. 4

   Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar homogênea.

5. 5

   Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.

7. 7

   Para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.

8. 8

   Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter um creme liso e brilhante.

9. 9

   Desenforme o bolo já frio e cubra com a mistura de chocolate.

10. 10

    Sirva em fatias generosas e aproveite!